Kalahari Farm House

Kalahari Farm House

Auf dem Weg von Windhoek zum Fish River Canyon im Süden bietet es sich an im Kalahari Farm House, auf halber Strecke einen Aufenthalt einzuplanen.

Kalahari Farm House

Das Kalahari Farm House liegt ca. 30 km östlich von Marienthal bei Stampriet in den roten Dünen der Kalahari im fruchtbaren Tal des Auob. Dieses Jahr waren jedoch auf Grund der vielen Niederschläge im Frühjahr die Dünen fast komplett mit gelbem Gras bewachsen, so dass man den roten Sand nur erahnen konnte.

Pool im Kalahari Farm House

Bungalow Kalahari Farm House Die elf im kapholländischen Stil erbauten Bungalows sind im Halbgrund um einen Garten mit Palmen und verschiedenen Bäumen und Büschen gruppiert. Überall in den Beeten stehen kleine Figuren. Zu jedem Bungalow gehört eine kleine, überdachte Veranda und Klappläden an den Fenstern. Das Badezimmer ist durch eine gemauerte Wand vom Schlafzimmer abgetrennt. Dort gibt es einen offenen Kamin für etwas kühlere Tage. Das Zimmer ist schlicht mit einer sehr schönen bunten Tagesdecke und bunten Kissen auf dem Bett.

Bar im Kalahari Farm House

Abendstimmung Kalahari Farm HouseIm Haupthaus, im ehemaligen Herrenhaus der ursprünglichen Farm, befindet sich die Rezeption, die Bar und das Restaurant, daneben der Swimming Pool. Die Betreuung durch die Mitarbeiter, insbesondere durch eine deutsche Praktikantin, ist sehr persönlich.
Am Nachmittag machen wir es uns bei einem Stück Käsekuchen und einer Tasse Capucchino auf der Terrasse gemütlich. Das Abendessen nehmen wir auf der Terrasse neben dem Restaurant ein – der Blick auf den Sternenhimmel ist grandios. Wir genießen ein leckeres Essen aus geräuchertem Kudu auf Cous Cous zur Vorspeise und einem Springbock-Filet mit Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen und Kürbis als Hauptgang. Dazu passt wunderbar ein Grandel Sauvignon Blanc und zum Dessert ein saftiger Schokoladenkuchen mit Obstsalat und Eis. Als alle fertig mit dem Essen sind bringen uns die Bedienungen und der Koch noch ein Ständchen, u.a. mit dem bekannten Amarula-Song.

Menue im Kalahari Farm House

De Grendel Sauvignon Blanc

Abendessen im Kalahari Farm House

Auf der Farm gibt es auch Gewächshäuser für frisches Gemüse und Rinder, aus deren Milch ein leckerer Käse hergestellt wird.

Hier geht es zum Farmhouse: http://www.gondwana-collection.com/das-erlebnis-kalahari/unterkuenfte/kalahari-farmhouse/