Böhms Zederberg Resort

Für uns war es die erste Unterkunft in Südafrika. Nach dem langen Flug aus dem kalten Deutschland und den etwa 4 Stunden Autofahrt fühlten wir uns hier wie in einer anderen Welt. Ein Landhotel mit seinen 8 kleinen Bungalows, einer große Terrasse, einem Swimming Pool mitten in einem schön angelegten Gartens. Die Zimmer sind sehr individuell eingerichtet und dekoriert. Wir waren leider nur 2 Nächte hier und bereuten beim ersten Anblick der Zimmer, dass wir schon bald wieder weiterfahren mussten. Jeder der Bungalows hat eine eigene kleine Terrasse, von der aus man einen grandiosen Ausblick auf das hügelige Flusstal des Sabi Flusses hat. Im Garten am Swimming Pool kann man nach einem Tagesausflug noch schön entspannen.

Vor dem Abendessen genossen wir einen Sherry auf der Terrasse des Restaurants. Und zum Abendessen bekamen wir einen ersten Einblick in die hervorragende südafrikanische Küche: gefüllte Pilze mit Schafskäse, Forelle in Gurken-Kräuter-Wein Sauce, Lamm in Minz-Joghurt mit Cous Cous und zum Dessert einen Apfelstrudel. Als Wein wählten wir einen Astonvale Shiraz 2000 aus dem gut sortierten Weinkeller der Fam. Böhm.

Der Service ist sehr persönlich. Schon beim Empfang fühlten wir uns sofort wie zu Hause. Ein besonderer Eindruck hinterliess bei uns die Köchin des Hauses, die an einem Tisch im Gastraum, so dass man gut zusehen konnte, die letzten "Handgriffe" am Abendessen ausführte. z.B. das Garnieren des Tellers oder das Beträufeln der Speisen mit Ölen oder Essig etc.

Die Lage der Lodge zwischen Sabi und Hazyview an der westlichen Grenze der Krüger Nationalparks ist ideal, um Ausflüge in den Nationalpark, zu den Bourke´s Luck Potholes oder zum Blyde River Canyon zu unternehmen. Lageplan

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